في عصرنا الحالي، حيث أصبحت الرعاية الصحية أحد أعمدة التنمية المستدامة في المملكة العربية السعودية، يبرز اختيار المواد المناسبة لتجهيز المستشفيات كعامل حاسم في ضمان
تُعتبر مطابخ المستشفيات من أهم المرافق الداعمة داخل أي منشأة صحية، فهي المسؤولة عن توفير وجبات صحية وآمنة للمرضى والعاملين على مدار الساعة. ولأن التغذية